마늘의 효능 2

사랑의 마늘을 감사의 마음으로 ....../마늘의 효능

박 여사님네 텃밭은 건강한 먹거리를 주는 보물창고~ 두 분이 수고를 하며 키운 농작물로 제일 큰 혜택을 받는 사람은 바로 보배예요. 몸에 좋은 상추는 물론이고요 토마토와 오이도 있어요 조금 있으면 감자도 수확을 하는데요 저번에 몇 개를 미리 캐서 쪄 먹었는데 와웅~~ 포근포근 정말 맛나더라고요 그런데 엊그제 마늘을 캐셨어요 보배가 식재료 중에서 제일 좋아하는 것이 마늘입니다 마늘은 요리에 넣었을 때 맛도 훌륭하지만 사람에게 주는 효능은 대단하지요 이렇게 귀하고 소중한 마늘을 얻었으니 바로 작업에 들어갑니다요 ㅎㅎ마늘 껍질 까기의 훌륭한 조력자 우리 남편~~~ 마늘 껍질을 까기 쉽도록 손질해주지요 이러면 힘도 안 들고요 훨씬 수월해요 오늘은 여기서 그만~~~ 저녁 운동을 해야 해요 장갑을 끼고 까도 손이 ..

국산 마늘의 효능과 보관/ 아빠의 사랑

박 여사님께서 농사지으신 마늘을 100개를 주셨는데요 마늘을 좋아하는 보배는 너무 감사하네요 와우~~ 크지는 않아도 완전 6쪽 마늘이고요 아리거나 맵지도 않고 맛나요 마늘이 우리 몸에 좋다는 것은 누구나 아는데요 마늘은 활성산소를 제거하는 황산화 식품입니다 우리 몸의 면역력을 높이고 스트레스로 인한 나쁜 콜레스테롤 수치를 내려주지요 질병을 줄이는 항암식품 마늘은 건강도 지켜주지만 음식에 넣었을 때 맛도 살려주는데요 보배의 요리에는 마늘이 아낌없이 팍팍 쓰지만 마늘 껍질을 까기는 쉽지 않아요 ㅎㅎ그래서 꼭 남편에게 도움을 구하지요 힘세고 착한 남편은 마눌의 부탁을 잘 들어줍니당 더욱이 큰딸에게도 가져갈거니까 더 잘해줘야죠? 그런데 바닥에 앉아서 오랫동안 일을 하면 허리도 아프고 다리도 아파요...ㅠㅠ 식탁..

가족 2020.06.22