음식과 요리

아이들이 먹기 좋은 닭조림

유보배 2011. 12. 8. 15:06

 

부드러운 치킨요리를 좋아하는 우리아이들

주연이 어렸을 때부터 해주는 닭조림이 있어요

 

너무 평범해서 블로그에 올릴 것도 없지만

맛은 담백해서 어린이들이 먹기 좋답니다

 

ㅋㅋ 사진생각은 못했기에 요리하는 과정은 못찍었어요

대신 자세한 설명을 ~

 

1. 토막으로 잘라져있는 싱싱한 닭을 삽니다

2.깨끗이 씻은 다음 팔팔 끓는 물에 한번 살짝 데쳐냅니다(기름기를 제거하기 위해)

3,간장,매실액(없으면 설탕),소주약간, 양파갈은 것, 후추,마늘많이.

4.끓이면서 간을 보아 자기기호에 맞게 다른 것도 추가할 수 있어요

5.어느정도 졸이면 담백하고 달콤한 닭조림완성!!

 

 

 

 김밥과 함께 먹어도 좋아요^^

그냥 편하게 찍어 올리니 이해해주세용

 

 

 

닭 가슴살은 삶아서

요것보다 조금 잘게 찢어

상추나 양상치. 사과, 새우등과 함께 섞어

(집에 있는 아무 야채나 재료 사용하면 됨)

드레싱을 뿌리고요

 

 우유에 과일을 갈아 함께 마시면

다이어트용 아침식사로 Good~

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