맛집

강연 100도씨의 전상진사장님/나미가 만두(보정동 동아솔레시티 주상가1층)

유보배 2015. 1. 14. 16:38

 

 

 우리 아파트 단지 안에 유명한 만두집~~~

 

 

이름도 정다운 우리가 나미가~~~ㅎㅎ

 

 

만두가게 전상진사장님은 강연 100도씨에도 출연을 하셨는데요

 

두 번의 사업이 실패하자 68세의 나이에 아내와 함께 처음에는 반찬사업을 하다가

5년 전 부터  중국전통 만두에 대해 공부하고 두부 만드는 기술도 익히며

열심히 노력하여 만두가게를 여니 입소문이 나면서 유명해졌다고 합니다

 

고기만두, 새우부추만두, 김치만두~~

종류도 다양하고 맛나답니다

 

사장님은 직접 장을 보시고 손수 만두를 빚으시죠.

 

만두에 대한 뜨거운 열정이 요런 맛난 만두를 만드시나 봅니당~~

 

75세의 나이가 무색하도록 건강함이 느껴지시죠?....ㅎㅎ

 

하영과 보배가 좋아하는 김치만두~~

항상 그자리에서 만들어서 쪄 주신답니당

10분 정도 걸려요~~~

 

나미가의 김밥도 좋아하는데요

재료가 신선하면서도 다양하고 믿을 수 있어서

집에서 만든 엄마표 김밥이에요.

 

속재료를 아낌없이 듬뿍 넣어주시죠~~~

 

 

하영이가 좋아하는 돈까스김밥

보배가 좋아하는 야채김밥

왕만두들~~~

어린이들이 와서 직접 하나씩 사먹더라구요

우리 하영이는 아직 혼자 못오는데요..ㅎㅎ

 

 

 

 

김치만두 한 통을 금세 먹은 우리 하영이

돈까스김밥을 먹다가 다시 김치만두로 손이 가네요?

 

매콤한 만두소가 정말 맛나요

부드러운 만두피도 쫄깃쫄깃하구요

 

아이들이 좋아하는 고기왕만두

 

 

배가 불러도 맛있어서 반 만 더 먹어요.~

 

사장님이 덤으로 주신 진빵~

나누어 주시는 것을 정말 좋아하시죠.

그래서 고맙고 미안해요.

 

 

믿음과 정성의 나미가가 있어서 감사해요