단순해도 맛난 상추 샐러드

원삼면 사암리 호수마을 박 여사님댁 텃밭은

계속된 가뭄에도 관리를 잘하셔서

농작물들이 싱싱한데요

원삼에 갈 때마다

싱싱한 상추와 야채들을 마음껏 먹고

싸주시기도 하니 너무 감사해요.

 

뜯어온 상추를 깨끗이 씻어서요

 

밀봉된 통에 넣어서 김치 냉장고

야채실에 두고 먹으면

2주일은 싱싱하게 먹을 수 있답니다

 

고기와 함께 싸 먹어도 맛나고요

 

샐러드로 먹어도 맛나요

그냥 종종 잘라서

참깨 드레싱을 부어 먹어도 끝~~

 

약간 쌉싸래한 맛이 매력인데요

ㅎㅎ 비싼 양상추보다도

훨씬 더 맛나요

 

 방울토마토와 함께 먹어도 맛나고

닭가슴살도 삶아서 넣으면

영양도 좋고 맛도 더욱 좋지요

 

ㅎㅎ건강에 좋은 상추는

냉장고에 있는 재료 아무거나

넣어도 궁합이 잘 맞아요

 

싱싱한 상추를 많이 먹으면

피부 미용에도 좋고요

체중 조절에도 도움이 되고요

 

치석을 제거해서 치아 미백에도 좋고요

골다공증 예방 효과도 있고

ㅎㅎ 밤에 잠도 잘 온다고 하네요

 

부지런하신 박 여사님 덕분에

우리 가족이 건강해지는 것 같아서

진심으로 고맙고 감사해요