손쉬운 양배추, 케일쌈밥/간편한 아침식사 쇠고기는 핏물을 빼고 양파,마늘과 함께 간장,매실엑기스(설탕),참기름,후추로 무쳐요 처음에는 물이 생기지만 곧 없어집니다 양배추도 살짝 삶아요 다이어트를 생각한다면 양배추 쌈에 볶은 소고기만 넣어도 되요 케일도 뜨거운 물에 잠깐 넣었다 뺍니다 금새 요렇게 예쁜 파란색으로 .. 음식과 요리 2013.06.08
봄을 느끼는 향긋한 쑥전 쑥이 좋은 것은 다 알고 계시지요? 아주 간단한 쑥전을 휘리릭 부쳐볼께요. 쑥을 깨끗이 씻은 다음 잘게 잘라줍니다 부침가루는 정말 소량만 넣고 잘~~푼 후 쑥과 함께 섞습니다 쑥전을 부칠 때 다른재료를 넣지 않고요 완전 쑥만 넣어요 그래야 쑥향을 온전히 느끼는 것 같아서요. 후라이.. 음식과 요리 2013.04.23
간단한 아침식사/ 닭가슴살 야채말이 쌈 오늘 아침 우리집 간단밥상~ 아주 쉬우면서도 간단하지요. 저칼로리 섭취를 위한 닭가슴살, 무순,피망, 무쌈.. 큰딸이 좋아하는 구운 치즈도 준비하고요 사실 집에 있는 아무 재료를 넣으셔도 상관없어요 그때 그때 냉장고에 남아있는 재료들을 넣으면 된답니당~ 만드는 방법도 이렇게 재.. 음식과 요리 2013.04.10