쑥 엑기스 만들기 쑥이 좋다는 것은 모두 알고 있지요 그래서 만들어 보았어요. 쑥 엑기스 만드는 법 1.캔 쑥을 깨끗이 다듬는다 2. 흐르는 물에 10번쯤 정말 깨끗이 씻는다 3. 물기를 말린다 4.갈색 설탕과 같은 양으로 섞는다 흐르는 물에 적은양을 넣고서 하나씩 잡고 닦으면 편해요 쑥의 양은 모두 500g~~ 재.. 음식과 요리 2013.04.16
블루베리 엑기스만들기 할렐루야~~를 외치며 오빠도 블루베리를 먹고싶다는 큰오라버니땜시 블루베리농장에 다시 다녀왔어요...ㅎㅎ 가격은 1Kg에 30.000원인데 3.5Kg을 십만원에 주셨지요 엑기스를 담그는 방법은 아주 간단해요 싱싱한 생블루베리를 흐르는 물에 깨끗이 씻어 체에 받쳐놓아요 설탕의 비율은 매실.. 음식과 요리 2012.07.17