음식과 요리

미나리 녹즙 드세요/미나리의 효능과 성분

유보배 2013. 4. 30. 21:46

 원삼장날 야채가게에서 산 미나리~

돌미나리는 아니지만

 깨끗하고 싱싱하니까 믿을 수 있어요.

 

미나리를 흐르는 물에 깨끗하게 씻어요

조금 잘게 썰어 휴롬에 넣어요

 

한꺼번에 너무 많이 넣으면 막힐 수가 있어요

조금씩 천천히 넣어요.

 

휴롬은 다 좋은데 거품이 조금 생겨요...ㅠㅠ

드실 때 거품을 조금 걷어 내세요.

미나리는 독특한 향이 있는데요.그래도 마실만 합니당



미나리의 효능

01 고혈압에 좋은 식품
미나리는 고혈압을 낮춰주는데에 강하작용을 하여

 고혈압을 앓고있는 환자들에게 좋습니다.

02 변비개선
​섬유질이 풍부하게 함유되어있는 미나리는

장 운동을 촉진시키고

변비치료와 예방에도 좋습니다.

03 중금속의 해독작용
도시에 생활하는 바쁜 현대인들에게는

중금속에 노출된 경우가 많은데요,
미나리는 중금속을 해독하는 효능이 있습니다.

04 다이어트
​칼로리가 거의없는 미나리는

다이어트에도 적합합니다.

05 해열과 해독작용
체내의 열을 내려주면서 독을 제거해주는 효능이 있으며

홍역이나 폐렴, 독감을 예방하는데에 좋습니다.

06 지혈효과
​미나리는 지혈을 촉진시키는 성분이 있어서

상처치유에 좋습니다.

미나리는 해독작용과 중금속과 같은

인체 유해물질을 체외로 배출해

피를 맑게 해주고 간기능도 회복시켜준다고 합니다


그리고 차가운 음식이므로

열이 많은 우리 남편에게 딱이에요

당근, 샐러리,사과와 혼합하면 먹기 좋아요.


몸에 좋은 미나리 녹즙

많이 드시고

건강하세요!!