몸에 좋은 요플레 (집에서 만들기)

 

어느날 주연이가 인터넷에서 요플레만드는 기계를 구입했다

가격도 20,000원인가?  ...하여튼 저렴했다

그런데 이 신기한 기계덕에 가족들이 날마다 건강하고 신선한 요플레를 먹는다

 

만드는 방법이 얼마나 간단한지~

누구라도 할 수 있다

우유 1리터에서 한컵정도를 덜어내고 불가리스나 윌같은 유산균음료를 한통 섞는다

약간 진한 맛을 내려면 유산균음료의 양을 조금 (1,5~2개) 더 넣으면 된다

플라스틱수저로 잘 석이게 휘휘 저어준다

 

불가리스와 우유를 섞은 우유팩 그대로 통에 꽂아 5시간정도 지난 뒤 꺼내어

냉장고에서 4시간 이상 숙성시킨다

 

냉장고에서 꺼내어 그릇에 옮긴 완성품이다

귀찮을 때는 우유팩 그대로 먹을때도 있다..ㅋㅋ

 

기호에 따라 과일샐러드에도 먹을 수 있고 그냥도 먹을 수 있고..

조금 담백하게 먹고 싶을때는 흰우유를 조금 부어 먹어도 깔끔하다

뒷맛이 얼마나 담백하고 신선한 지

이제 사먹는 요플레는 넘 달아서 못먹겠다

 

먹다가 가끔씩 곡물가루나 귤,밤껍질같은것에 섞어서

얼굴팩을 해주면 피부도 뽀샤시 해진다

참 편리하고 쉬운 기계덕분에, 아니 우리 딸 덕분에

먹을때마다 감사하고 행복하다^^