감사 561

(복강경 간암 수술) 신촌 세브란스 입원하는 날 /광주극동방송 장대진 지사장

지사장님이 신촌 세브란스에 입원하는 날~~ 많은 사람들이 중보기도를 하며 복강경 간암 수술이 잘되기를 기다려왔습니다. 날마다 새벽 4시부터 시작된 중보기도의 힘!! 선하신 우리 하나님이 다 들으시고 그때 그때마다 도와주시는 세밀한 은혜를 느꼈어요. 날씨도 차차 풀리면서 그리 ..

건강 2018.02.22

쉬운 쇠고기 양념구이/ 채끝살, 새우살

ㅋㅋ 음식 하는 것을 별로 즐기지 않는 보배지만 자신있는 요리는 갈비찜이에요 하지만 우리 큰딸은 찜보다는 구이를 더 좋아해요 그래서 명절에는 조금 비싸도 맛난 한우로 준비합니당 꽃등심, 새우살, 채끝살 부위예요 고기 양념을 할 때 그냥 집에 있는 재료로 만들 수도 있지만 시중에서 판매하는 소갈비 양념과 본인이 만든 간장 양념과 반반씩 섞어서 사용하면 훨씬 쉽고 맛나요 양조간장에 배와 양파를 넣어서 갈고 매실액과 후추, 참기름을 넣고 꿀은 설탕대신 넣는데 안 넣어도 돼요 보배가 다른 집과 조금 다른 점은 ㅎㅎ 우리 하영이가 좋아하는 의성 마늘을 아주 듬뿍 넣는다는 거예요. 중요한 것은 핏물을 빼야 해요 그래야 양념을 해도 고기가 담백해요 ㅎㅎ 꽃등심은 스테이크 좋아하는 사위를 위해 남겨놓고 ~~ 기름기를 ..

음식과 요리 2018.02.15