보배 & 하영

오늘은 박 여사님댁에서 김장하는 날 주일이라 마음이 바쁘지만 조금이라도 도와드리고 싶어서 가 봅니당 어제 밭에서 뽑고 다듬고 절여 놓은 배추를 씻어야 하기에 장화를 신고 가는 것이 좋아요 박 여사님의 따님들과 사위분들도 모두 일찍 도착해서 배추를 씻는데요 ㅎㅎ 완전 분업화가 되어 척척척~~ 처음에는 고무장갑을 끼고 열심히 씻느라 사진 촬영하는 것을 깜빡했다가 뒤늦게 생각이 나서 찰칵찰칵 담아봅니다 올해는 날씨가 이상해서 그런지 배추 작황이 그리 좋은 편이 아니라는데 배춧속 고갱이는 고소하고 달아요 ㅋㅋㅋ씻으면서 몇 개를 먹었는지 몰라요 너무 많이 먹으면 속이 쓰릴 수도 있으니 적당히 자제를 합니당. 유기농으로 키운 건강한 배추여서 아주 작은 진딧물들이 있기 때문에 4번에 거쳐서 헹구며 깨끗하게 씻어냅니다..

박 여사님네 텃밭은 건강한 먹거리를 주는 보물창고~ 두 분이 수고를 하며 키운 농작물로 제일 큰 혜택을 받는 사람은 바로 보배예요. 몸에 좋은 상추는 물론이고요 토마토와 오이도 있어요 조금 있으면 감자도 수확을 하는데요 저번에 몇 개를 미리 캐서 쪄 먹었는데 와웅~~ 포근포근 정말 맛나더라고요 그런데 엊그제 마늘을 캐셨어요 보배가 식재료 중에서 제일 좋아하는 것이 마늘입니다 마늘은 요리에 넣었을 때 맛도 훌륭하지만 사람에게 주는 효능은 대단하지요 이렇게 귀하고 소중한 마늘을 얻었으니 바로 작업에 들어갑니다요 ㅎㅎ마늘 껍질 까기의 훌륭한 조력자 우리 남편~~~ 마늘 껍질을 까기 쉽도록 손질해주지요 이러면 힘도 안 들고요 훨씬 수월해요 오늘은 여기서 그만~~~ 저녁 운동을 해야 해요 장갑을 끼고 까도 손이 ..

아직 코로나 거리두기 2.5단계 중이라 되도록 사람들을 만나지 않고 외식도 거의 하러 나가지 않는데요 2021년 새해가 되었으니 건강을 위해 좋은 음식을 먹어야 한다며 박 여사님이 보배를 데리고 간 곳은? 양지에 있는 약산 흑염소 보배는 이런 보양식을 그리 좋아하지는 않지만 ㅎㅎ 나이가 들었는지 몸에 좋다니 감사해요 흑염소는 지방 질의 함량이 적은 반면에 단백질과 칼슘, 철분이 많이 들어있어서 남녀노소 누구에게나 좋다고 하네요 비타민 E가 많아 세포의 노화를 방지하니 피부미용에 좋고 비타민 A도 많아서 야맹증과 시력감퇴에 좋고 자궁을 따뜻하게 해주는 효능이 있어 여성들에게 특히 좋대요 박 여사님은 특탕을 먹으라고 하셨지만 영미 언니와 보배는 양이 많아서 탕(15000원)이 좋을 것 같아요 이것저것 챙겨주..

박 여사님께서 농사지으신 마늘을 100개를 주셨는데요 마늘을 좋아하는 보배는 너무 감사하네요 와우~~ 크지는 않아도 완전 6쪽 마늘이고요 아리거나 맵지도 않고 맛나요 마늘이 우리 몸에 좋다는 것은 누구나 아는데요 마늘은 활성산소를 제거하는 황산화 식품입니다 우리 몸의 면역력을 높이고 스트레스로 인한 나쁜 콜레스테롤 수치를 내려주지요 질병을 줄이는 항암식품 마늘은 건강도 지켜주지만 음식에 넣었을 때 맛도 살려주는데요 보배의 요리에는 마늘이 아낌없이 팍팍 쓰지만 마늘 껍질을 까기는 쉽지 않아요 ㅎㅎ그래서 꼭 남편에게 도움을 구하지요 힘세고 착한 남편은 마눌의 부탁을 잘 들어줍니당 더욱이 큰딸에게도 가져갈거니까 더 잘해줘야죠? 그런데 바닥에 앉아서 오랫동안 일을 하면 허리도 아프고 다리도 아파요...ㅠㅠ 식탁..

오늘은 호수마을 박 여사님 댁에 고추를 심는 날인데요 아침부터 날씨가 좋습니다 ㅎㅎ보배가 일을 잘하지는 못하지만 조금이라도 도와드리고 싶어요 먼저 몸에 좋은 건강 주스를 만들어서 배달을 갑니당 ~~~ 에구~ 벌써 고추 모종 한 판을 가져가셨네요? 박 여사님은 어깨 아프셔서 안 ..

언제나 웃고 마음씨도 좋은 숙금 집사님이 엊그제 우리 집에 와서 마당을 보더니 야생화를 준다고 해서 갔습니다 야생화를 키워 본 사람은 다 알지만 자기가 정성을 들여 키운 사랑스러운 애들을 나누어 준다는 것이 쉬운 일은 아닌데요 그럼에도 다른 이에게 나누어 주는 것은 그만큼 ..

때에 따라 필요를 공급해주시는 주님의 은혜가 감사한데요 박 여사님은 보배에게 보내주신 귀한 선물 같아요 수시로 불러서 맛난 집밥을 먹여주시고요 맛난 요리를 하면 갖다 주시고요 홍 회장님과 드라이브를 갈 때도 보배를 데리고 가시죠. 재밌는 말씀도 잘하시기에 언제나 하하 호..

코로나 19 거리두기 때문에 외출이 단절되고 보정동 아이들 집과 사암리 집만 왔다 갔다 하며 지내는 요즘의 생활이 답답할 수 있지만요 좋은 이웃들이 있어서 감사한 마음으로 지낸답니다 봄이 되니 아름다운 꽃들이 피어나는데요 앞 댁의 백일홍 나무에도 봉오리를 맺었어요 원래는 이..

아침을 간단하게 낫또를 먹고 나니 뭔가 출출합니당 ㅎㅎ 집에 있는 재료로 전을 부쳐 볼까요? 저번에 홈쇼핑에서 산 손질 새우 농협 로컬푸드에서 구입한 표고버섯 남은 것 그리고 박 여사님네 밭에서 가져온 싱싱하고 단 쪽파~~ 세 가지 재료를 잘게 썰어서 부침가루에 풍덩~ 부침개는 ..

온 나라가 코로나바이러스로 몸살을 앓는데요 밤새 비를 내리시고요 새벽까지도 비를 내려주시니 감사해요. 나쁜 병균들이 내리는 비에 다 씻겨서 더 이상 확산되지 않고 속히 차단되기를 바라는 마음이 정말 간절합니다. 오늘은 보배가 사랑하는 박 여사님의 생신인데요 ㅎㅎ언니가 아닌 형님이라고 부르는 것은 그만큼 든든하고 또 의지가 되기 때문인 것 같아요 원래는 좋은 식당에 모시고 가서 맛난 것을 사 드려야 하는데요 지금은 돌아다니지 않는 것이 더 좋을 것 같아요. 박 여사님의 동생이신 영미 언니도 도착을 하고~~~ 이웃간의 아름다운 정을 나누는 사이에 주문한 중국 음식이 도착했습니당 보배가 제일 신경을 쓴 것은 유산슬인데요 들어가는 재료도 버섯류와 해산물이 많아서 어르신들 소화도 잘되고요 맛도 좋기 때문인데요 ㅎ..