시원한 물냉면(비빔국수)과 찰옥수수 드세욤~~~ 정말 저는 이웃을 잘만났습니다 요것은 싱싱한 오이와 각종 야채가 들어간 매콤달콤한 비빔국수이구요 이것은 더운 여름날 뱃속(?)까지시원한 물냉면이랍니다 호수마을 박여사님은 시시때때로 저를 불러서 맛난 점심을 주시는데요 담아주신 냉면의 양도 어마어마하지요? 제가 살이 안.. 음식과 요리 2012.07.25
무더운 여름/ 콩국수와 사랑으로 시원해요 날씨가 무더운 여름이지만 시원한 콩국수와 정성스러운 반찬들이 더위를 잊게 해 줍니다 우리를 부른 친구는 콩국수라서 별반찬이 없다지만 이 정도면 정말 훌륭한 밥상이지요 입맛이 도는 부추김치와 가지볶음. 오이무침등.. 다 좋아하는 반찬들이니까 정말 맛있더라고요 좋으신 하나님은 보배를 너무 사랑하시는 것 같아요...ㅋㅋ 직접 농사지은 토마토주스와 연한 옥수수예요 친구는 남편이 아직 덜 익은 옥수수를 너무 일찍 땄다고 화가 나서 구박(?)을 했다지만 우리는 그 덕에 아주 연한 옥수수를 맛나게 먹었답니다..ㅎㅎ 음식과 요리 2012.07.24
블루베리 엑기스만들기 할렐루야~~를 외치며 오빠도 블루베리를 먹고싶다는 큰오라버니땜시 블루베리농장에 다시 다녀왔어요...ㅎㅎ 가격은 1Kg에 30.000원인데 3.5Kg을 십만원에 주셨지요 엑기스를 담그는 방법은 아주 간단해요 싱싱한 생블루베리를 흐르는 물에 깨끗이 씻어 체에 받쳐놓아요 설탕의 비율은 매실.. 음식과 요리 2012.07.17
고소한 콩국수속에 담긴 사랑의 마음 오전에 백암시장에 갔던 박집사에게서 전화가 왔습니다 집에 있냐고요 옆댁에서 커피마시고 있다고 하니 콩국수 국물을 사다준다고 하네요 미안한 마음에 먹을사람도 없는데.. 조금만 사오라고 하였죠~ 칼국수용 2인분 국수 메주콩으로 만든 콩국 집에서 기른 오이 한개 이것이 그녀가 .. 음식과 요리 2012.06.23
맛난 비빔국수 드세요~~(60년 전통 예산의 쌍송국수) 점심 때가 되었네요 입맛이 없던 저는 국수 한뭉치를 가지고 박여사님댁으로 갔습니다 이 국수는 저번에 오빠들과 조카들이 조상들의 산소에 다녀오다가 사온 충청도 예산의 쌍송국수인데요 수제국수로 한봉지당 4000원~~ 보고싶당 조카들아~~ 60년 전통의 예산 쌍송국수는 자연숙성 건조.. 음식과 요리 2012.06.05
친정집의 정성스런 아침밥상입니다 우리 친정집 아침밥상입니다 북어구이,게장무침, 홍어회무침, 호두조림,고추조림, 마늘쫑무침, 어묵무침,묵은지김치, 명이나물, 오이소배기,생선,깻잎,김치 12첩도 넘는 밥상입니당~~ 몸에 좋은 된장국까지!! 친정집에만 가면 살찌는 것은 물론이요 남편과 주연에게 은근한 눈치까지 보입.. 음식과 요리 2012.04.30
한우등심과 삼겹살파티 점심을 어쩡쩡하게 먹은 우리가족들 어제에 이어 또다시 고기파티가 열렸어요 동생들 온다고 한우등심을 산 오라버니와 항상 맛나게 상차려주는 셋째언니 사랑하고 고맙습니다 음식과 요리 2012.04.25
사랑의 오이 피클 딩동~~~ 벨소리에 현관앞을 보니 떡하니 잘생긴 송쌤이 서있네요 오랫만에 보는 쌤이 얼마나 반가운지.. 어머나 선생님~~ 어쩐일이세요? 들어오라고 해도 지나는 길에 이것주려고 들렸다며 현관앞에서 환하게 웃기만 합니다 때마침 놀러온 시은이와 학교에서 막 돌아온 하영이 선생님께 .. 음식과 요리 2012.04.23